I migliori insaccati veneti sono a marchio Salumificio Bovo.
Dal 1987 l’azienda artigianale produce salumi e carni di maiale di eccellente qualità, genuini nel gusto e preparati con materie prime ben selezionate, secondo metodi di lavorazione artigianale.
L’azienda ha scelto di fornire solo un numero ridotto di insaccati, in nome del principio secondo cui la circoscrizione della produzione aumenta la qualità dei singoli salumi. L’azienda si occupa della produzione di salumi ed insaccati di varie tipologie, dedicando particolare attenzione a quelli tradizionali del territorio, come il tastasal veronese e la sopressa.
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